วิธีการปรุง: วิธีการปรุงไข่ก็มีผลต่อคุณค่าทางโภชนาการเช่นกัน การต้ม อบ หรือทอดไข่โดยใช้น้ำมันน้อย จะดีกว่าการทอดไข่แบบใช้ไขมันสูง ไข่มีคอเลสเตอรอลจริง แต่เป็นชนิดที่ “ดี” ทานไข่ทุกวัน วันละหลายฟอง ปลอดภัยจริงไหม เมื่อหลายปีก่อน องค์กรอนามัยต่างๆ ได้มีการรณรงค์ต่อต้านการรับประทานไข่ เนื่องจากเชื่อว่าไข่อุดมไปด้วยคอเรสเตอรอล ซึ่งจะส่งผลเสียต่อร่างกายเหมือนกับอะโวคาโด้ และน้ำมันมะพร้าวที... https://jamesz840cdd7.blog5star.com/profile