يتم إزالة القشرة والطبقة اللزجة من الحبوب باستخدام الماء، ثم تجفيف الحبوب. القهوة الكينية معروفة بحموضتها العالية والطعم الفاكهي المميز زي التوت الأسود والحمضيات. وبما إنها ملكة التوازن فـ إحنا وفرنا محاصيل نادرة من محاصيل البن الكولومبي زي محصول قهوة بوليفار المختصة المزارعون يجربون طرقًا جديدة مثل التخمر الكربوني أو https://kyleryxuo66666.webdesign96.com/35468461/the-قهوة-مختصة-diaries