Kvelden startet med en klassisk og fint anrettet guacamole med granateple og tortillachips, deretter fikk vi rensket ganen med «Scampi aguachile» – en het, frisk og syrlig ceviche (sitrusmarinert). Once you taste reindeer meat, you’ll find a perfect harmony amongst flavor and nourishment. It’s typically served with root veggies or https://yggdrasila.no/